Bursa Topluluk Bahçesi
Doğa ile ahenk içinde, doğayı kirletmeden, yoketmeden temel ihtiyaçlarımızı karşılayabileceğimize örnek olacak alanlardan birini Bursa’da hayata geçirmek istiyoruz. Bu örnek alanımızda bir ekopark ve topluluk bahçesi tasarlıyoruz. Topluluk bahçesini sizlerle birlikte kurmak istiyoruz.
Bursa Ovası’nın henüz beton ormanlarınca istila edilmemiş ama tehdit altında olan nadir kalmış, bozulmamış toprağında birlikte kendi doğal gıdamızı üreteceğiz. Neden önemli?
Bahçecilik, bize direkt faydası olan ve sürdürülebilir yaşama doğru atılabilecek ilk ve en önemli adım olabilir çünkü:
Gücümüzün yetmeyeceği, çare bulamayacağımız büyük problemler karşısında umutsuzluğa kapılmak yerine; erişebileceğimiz, balkonda, terasta, beton üstünde ahşap sandık veya saksılarda bile yapabileceğimiz, çoklu faydalara vesile olacak bir çalışmadır.
-
Temiz, doğal gıda üretiriz. Özellikle şehirlerde sağlıklı, doğal gıdaya erişim gittikçe zorlaşıyor; oysa yediklerimiz fiziksel ve ruhsal sağlığımızı etkiler.
-
Toprak üretmeyi, doğal bitki yetiştiriciliğini öğrenir, tecrübe ederiz. Doğanın işleyişinde bizler için çok öğretiler var.
-
Doğa en temel yaşam kaynaklarımızı sağlar. İnsanlar da doğanın bir parçasıdır. Yaşam tarzlarımızla doğa üzerinde negatif ve pozitif etkilerimiz olabilir. Mevcutta doğayı yokeden, sürdürülemez bir yolda ilerliyoruz. Doğayı koruyan, canlandıran örneklerle çözüm de sunabiliriz.
-
Bahçecilik ile insanlar gıdanın temellerini – yaşamın temellerini öğrenmeye başlar. Özellikle çocuklara, gençlere temel ekolojik konseptleri göstermek, anlatmak için de idealdir. Doğanın döngüleri (su, oksijen, karbon ve besin döngüleri) farkedilir, gözlemlenir.
-
Dünya üzerindeki tüm canlı sistemler birbirleriyle türlü ilişkiler halinde, iç içedir. Bahçecilik sayesinde nasıl bu sistemlerin parçası olduğumuzu farkederiz.
-
-
Topluluk olarak hep birlikte gıda üretim ve temin çalışmaları ile yardımlaşmayı, paylaşmayı tecrübe ederiz. Birleştirici, ilişkileri iyileştirici bir çalışmadır.
-
Zor zamanlarda bahçecilik hayati önem taşıyabilir. Derin ekonomik krizlerin yaşandığı ülkelerde kendi gıda ihtiyacının bir kısmını üretebilenler en azından mutfaklarına gıda teminini başarırlar.
Alan: Ağılönü ailesinin kullanımımıza açtığı, Bursa Ovası’nda Nilüfer İlçesi, Alaaddinbey Köyü yakınlarındaki arazi
Topluluk Bahçesi Tasarımı, Aşamaları, İşleyişi:
Bahçe Kurulumu için İhtiyaçlar
-
Topluluk: bahçecilik çalışmalarını hep birlikte yürütecek ekibin oluşması; ekibe bilgi, beceri, tecrübe kazandırmak
-
Doğa ile Tasarım Giriş kursu verilecek
-
Topluluğa dahil olmak isteyenler belirlenecek
-
Belentepe çiftliği’nde uygulamalara katılarak tecrübe kazanacaklar
-
-
Toplulukla birlikte bahçe tasarımı gerçekleştirilecek. Tasarım bileşenlerine karar verilecek:
-
Kompost üretimi, temini
-
Malç üretimi
-
Bitki yataklarının kurulumu
-
Su temini
-
Bitki tohum, fide, fidan, doğal bitki koruyucu ürünler üretimi/temini
-
Bahçecilik ekipmanları, aletleri
-
Depo, tuvalet, mutfak, toplanma/aktivite alanı
-
Konteyner, prefabrik, geri dönüştürülebilecek ahşap malzeme…
-
-
Organizasyon:
-
Bahçenin günlük işlerini yüklenecek çekirdek kadronun belirlenmesi, takvim üzerinde görev paylaşımı
-
Bahçe ürünlerinin paylaşımının kararlaştırılması
-
Özellikle hafta sonları geniş topluluğu bahçeye çekecek aktiviteler düzenlenmesi:
-
Birlikte bahçe bakım işleri, gıda ormanı kurulumu
-
Ekolojik ürünler sergi alanı, köy pazarı
-
Peynir, ekmek, konserve, v.b. yapım atölyeleri
-
Yoga, sağlıklı beslenme/yaşam atölyeleri
-
Doğal yapılar, temiz enerji, geri dönüşüm atölyeleri
-
Spor
-
-
Özellikle çocukları ve gençleri çekecek aktiviteler: doğanın işleyişinin anlatılması, onların da çalışmaların parçası olması.
İşleyiş:
-
Günlük bahçe işleri:
-
Sulama, gübreleme, bitki bakımı, hastalıklara/zararlılara karşı koruma çalışmaları
-
Ürün hasadı
-
Geri dönüşüm: organik atıklarını komposta dönüşümü – toprak üretimi
-
Tohum saklama
-
-
Topluluk çalışmaları:
-
Geniş topluluğa ihtiyacımız olacak dönemlerin belirlenmesi, duyurulması
-
Diğer ekoyerleşkelerden ihtiyacımız olan temiz gıda temini için temiz gıda ağı
-
Haftada bir mutfaklarımıza özellikle mevsimlik doğal ürünlerin temini
-
Ekopark ekolojik ürünler nodu olarak görev yapacak.
-
-
Aktivite organizasyonları
-
Sosyal medya ve web altyapılarının etkili kullanılması
-
Çocuk ve gençler için aktiviteler
-
Okullarda bahçelerin kurulması için destek
-
-
Çabalarımızı anlatan güzel bir hikâyemiz var, ‘bal kuşu hikâyesi’:
Bir gün ormanda yangın çıkar. Hayvanları ormandan dışarıya doğru koşuşurken ufak bal kuşu (çiçeklerini özünü emen, ufak uzun bir gagası vardır, ancak birkaç damla özü ağzına çekebilir; derenin üzerine uçar ve dereden birkaç damla su alıp yangının üzerine bırakır. Bunu gören hayvanlar “Yahu sen ne yaptığını sanıyorsun, ne fayda?” derler. Bal kuşu da, “Ben kendi üzerime düşeni yapıyorum eğer siz de yaparsanız, belki o zaman yangının sönme ihtimali doğar” der.
Siz de bu topluluk bahçesinin üyesi olabilirsiniz. Öncelik önceden bahçecilik, permakültür, doğal yaşam, v.b. bilgi, tecrübesi olanlara verilecektir.
Bahçecilik, doğal yaşam bilgisi edinmek isterseniz: Belentepe Eğitimleri için tıklayın